A special department or division responsible for the oversight, regulation, and administration of vegetable oils and fats.

वनस्पति तेल और वसा के पर्यवेक्षण, विनियमन और प्रशासन के लिए जिम्मेदार एक विशेष विभाग या प्रभाग।

English Usage: The Directorate of Vegetable Oils and Fats has issued new guidelines for quality control.

Hindi Usage: वनस्पति तेल और वसा निदेशालय ने गुणवत्ता नियंत्रण के लिए नए दिशा-निर्देश जारी किए हैं।